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八成中国人日均吃盐12.5克,世卫组织建议不超5克[多图]

佚名 2018-10-25 18:55:58 吃盐饮食安全 我要评论()

3、如何避免多吃盐

1、烹调时多用醋、柠檬汁等酸味调味汁,替代一部分盐和酱油,同时也可以改善食物口感,味道鲜美。

2、多采用蒸、烤、煮等烹调方式,多享受食物天然的味道,少放盐。对于放了盐的汤菜,避免喝菜汤。

3、多吃有味道的菜,如洋葱、番茄、青椒、胡萝卜等食物,用食物本身的味道来提升菜的口感。

4、做凉拌菜的时候,最后放盐,少撒上一点儿盐再放些醋,味道就很好。

5、用酱油等调味品时,用点、蘸的方式,而不是一次性将酱油都倒进菜里面。每6毫升酱油所含钠离子等价于1克盐中钠离子的量。

6、不需要在所有的菜里都放盐,最后一道汤可以不放盐。因为人口腔里的盐味是可以累积的,人们在吃其他菜的时候,在口腔里已经留下了盐分,所以最后喝汤的时候,即使不放盐,味道也很好。

八成中国人日均吃盐12.5克,世卫组织建议不超5克(4)

盐是生活中不可或缺的调味品,但是大多数人的盐分都摄取过量,从而导致一系列疾病发病率增高,因此在日常生活中做好控烟工作很重要,对于哪些含盐量较高的食物要少吃,平常也多吃清淡食物可以有效控制每日盐分摄取量,上面的方法可以尝试哦。

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