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寒冬吃什么食物好?寒冬御寒的食物有哪些?[多图]

佚名 2018-10-26 10:11:43 冬季吃什么御寒的食物 我要评论()

很多地方的冬季温度都是比较低的,在冬季的时候,身体受寒,可能会引起感冒等疾病,所需要做好御寒的工作,冬季的时候吃一些食物,能够补充身体的营养,增强身体的御寒能力,适合冬季吃的食物有很多,可以烹饪出一些美食,平时可以食用。

寒冬吃什么食物好?寒冬御寒的食物有哪些?(1)

1、严冬吃什么食物御寒

1、羊肉

羊肉因为成分内具体丰富的脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养物质,在冬季营养的补充上深受大家的喜爱。羊肉除了具有为人体增加热量以外,在对胃黏膜的修复上同样具有很重要的作用。

2、牛肉

牛肉的脂肪量不及羊肉,但牛肉中含有的蛋白质相对要高,并且牛肉中含有维生素B6,可以促进身体新陈代谢,增强身体免疫的能力。另外,牛肉中含有的结合亚油酸,还具有抗皮肤衰老的作用。

3、红薯

红薯不仅味道甘甜,成分中还具有维生素、钾等10余种元素,营养丰富。因为红薯的热量非常低,所以吃多少都不用担心肥胖的问题。

4、西红柿

西红柿中具有丰富的维生素和矿物质,在美容和食用上具有很高的价值。另外,因为西红柿中含有的铁、镁、钙等,是其他食物中不多见的,所以常吃西红柿对身体很有益。

5、山楂

从医学角度来说,山楂具有很好的要种价值,且对刺激脾胃的吸收上有很好的作用。加上山楂中的维生素C、胡萝卜素等营养物质还可以提高身体的免疫力。

6、红枣

大枣具有很好的补气安神的作用。大枣中还含有非常多的硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等维生素物质,在增强体质提高身体免疫力上起到很好的作用。

2、冬季御寒食谱

1、太子参炖鹌鹑

鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克,淮山30克,桂圆肉10克,枸杞子15克,芡实10克。将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净,切块,党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净,一同放入砂锅,先用大火煮沸,再用小火炖煮1.5小时,调入精盐即成。

功效:补五脏、益中气。

2、首乌煲鸡蛋

鸡蛋2个,何首乌30克,山楂15克,陈皮6克,酱油、八角、精盐、白糖、山姜片各适量。将鸡蛋、酱油、精盐、八角、白糖、生姜片一并投入砂锅中,文火煮沸20分钟,取出鸡蛋,浸泡于冷水中,剥去蛋壳,再将去壳的鸡蛋放入砂锅中,煮沸约15分钟,除药渣即成。

功效:健脾益肾,益气养血。

3、山药羊肉汤

羊肉500克,淮山50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。将羊肉去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。淮山洗净,将羊肉、淮山放入砂锅内,加适量水,先用大火浇沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片,装入碗内,再将原汤除去葱、姜,加精盐、味精,搅匀,连淮山一起放入羊肉碗内即成。

功效:补脾益肾,温中暖下。

寒冬吃什么食物好?寒冬御寒的食物有哪些?(2)

3、冬季御寒的方法

1、穿衣服不要太厚。如果衣物裹得太严实,比如围巾和领口,这样会导致呼吸不畅通,甚至会引起脑供血不足。更不能用围巾领口当口罩挡住嘴巴,这样围巾的纤维或其中的病菌等也有可能随着呼吸进入呼吸道,造成呼吸道感染,影响健康。

2、重点是护住双脚。双脚是全身气血运行的重要部位,离地面也是最近的,很容易受寒,都话说“暖人先暖脚”,所以冬季御寒的重点是双脚,。首先要选择一双舒适保暖的鞋子,而且鞋袜要干爽,长时间在室外站立时,切记要时不时地活动一下。需要注意的是,一般人们冬季居家时会穿棉拖鞋,但脚跟会露在外面,最好选择能把脚跟包裹起来的那种,才能真正地暖和。

3、戴口罩时间不宜过长。为了御寒,很多人戴上了口罩,其实这样反而会降低人的御寒能力,更容易感冒。因为鼻黏膜里有丰富的毛细血管,其功能是对进入鼻腔的冷空气进行加热加湿。当冷空气经鼻腔吸入肺部时,一般已接近体温。要是整天戴着口罩,鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼,稍微受寒,就容易感冒。

4、头部切忌顶风吹。特别是在寒风凛冽的冬季,更要注意过道风,在风大时应侧身走过,并用手护头。

5、老年人每天外出最好戴帽子。俗话说“天天戴棉帽,胜过穿棉袄。”

6、洗头水的温度最好保持在35℃以上,洗后应立即用电吹风吹干,切忌在头发湿的情况下迎风而走。

7、晚上睡觉时,应关闭好窗门。睡觉时头部应远离风口处。

寒冬吃什么食物好?寒冬御寒的食物有哪些?(3)

冬天受凉,不仅是身体会感觉寒冷,还有可能引起一些严重的疾病,所以在冬季的时候需要注意保暖了,上面为大家介绍的一些食物有不错的保暖效果,能够增强身体的抵抗力,冬季的时候不妨多吃这些食物,让身体更加暖和,在冬季就不会那么怕冷了。

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