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上百家肯德基因缺鸡关门,就餐群众十分愤怒失望[多图]

佚名 2018-10-25 18:51:40 肯德基关门肯德基因缺鸡关门 我要评论()

  肯德基是世界上的快餐连锁巨头,在中国也有不少的连锁店,并且生意多还不错,他们的烹饪就餐方式受到不少人的青睐。不过近日,在英国的肯德基连锁店不少因为缺鸡而被迫关门,这让当地的炸鸡爱好者十分愤怒,认为十分滑稽、不可理喻。

上百家肯德基因缺鸡关门,就餐群众十分愤怒失望(1)

1、肯德基因缺鸡关门

  近日,有一半KFC肯德基英国连锁店因“鸡还在路上”而被迫临时关门,总数近500家。正常营业的店铺也大幅削减菜单上的鸡肉选项,有些店只有鸡米花可点,英国吃鸡粉们这下可炸了锅。

  据了解,此次事件是由于肯德基近来将负责运送食材的物流承运商换成了DHL,而DHL因为一个运输环节出了问题,导致英国肯德基门店“严重缺鸡”。

  至于何时能恢复正常运营,目前肯德基和DHL还没有一个确切的说法。英国媒体称至少在本周内吃鸡群众们都别想随便找一家KFC大吃特吃了。

  英警察意外受牵连无奈抱怨:这点小事能别报警了吗!一女士愤怒反击:这还小事?我都不得不吃汉堡王了!我这辈子就吃过汉堡王两次!

上百家肯德基因缺鸡关门,就餐群众十分愤怒失望(2)

2、常吃炸鸡一般危害

  (1)损害智力

  洋快餐中的油炸食物及饮料含铝量均偏高,长期食用会对孩子的智力发育造成影响,使学习变得困难。且洋快餐中还加入了很多的食盐、糖精、味精成分,这些物质容易导致高血压、动脉硬化等病,还会影响大脑的血液供应,使脑细胞经常处于缺氧缺血状态;

  (2)导致肥胖

  汉堡、薯条等食物会引起人体内激素变化,易使人尤其是儿童上瘾,加上洋快餐又基本都是高蛋白、高热量、高脂肪的食物,所以非常容易引发肥胖;

  (3)导致性早熟

  洋快餐对体内内分泌激素的影响除了会使人上瘾,还会导致儿童性早熟,危害孩子的健康发育成长;

  (4)导致慢性病

  在洋快餐中反式脂肪酸的含量占比高达38%,它会减少体内的“好”胆固醇(防止血管硬化),增加“坏”胆固醇(容易导致血管梗塞),长期食用者会因此而患上糖尿病、冠心病等慢性病;

  (5)诱发癌症

  洋快餐里的多种食物都含有丙烯酰胺化合物,而此物质具有致癌作用,会严重危害人的健康。

上百家肯德基因缺鸡关门,就餐群众十分愤怒失望(3)

3、炸鸡一般家庭做法

  一、菜谱做法

  (1)把鸡胸肉平切成三份,用松肉器把每片鸡胸肉两面都捶松,这样好入味。

  (2)把捶好的鸡胸肉放入盆中,加入盐,鸡精,麻辣鲜,耗油。用手抓均匀,放在一旁腌制片刻。

  (3)准备蛋液,玉米淀粉,面包糠,把腌好的鸡胸肉放入玉米淀粉里裹匀。再放入蛋液里裹上蛋液,最后放入面包糠里裹入面包糠,全部裹好后的鸡排。

  (4)锅里放入多点的油,烧到五成热时关中小火。放入鸡排油炸,炸到两面金黄表皮酥脆就可以捞出了。炸好的鸡排用刀切开,表面挤上番茄酱,就可以吃了,酥脆多汁。

  二、鸡排做法

  (1)将鸡脯肉先片成两片,再分别片成中间相连的蝴蝶片,用肉槌稍稍打薄,撒上盐与胡椒粉使其入味。

  (2)蛋打撒,与面粉、面包糠分别放在三个盘子中备用。在片开的鸡肉中先放上1片起司,在其上面放一片火腿,再在火腿上放一片起司,包好,将接口处捏紧,依次均匀地裹上面粉、蛋液、面包糠。

  (3)平底锅内倒橄榄油,七成热后,加入无盐奶油,待其融化后放入处理好的鸡肉,以半煎半炸的方式将其煎炸成两面金黄色后取出,吸干多余的油后,切成三到四块装盘即可。吃时配以番茄酱即可。

上百家肯德基因缺鸡关门,就餐群众十分愤怒失望(4)

  虽然知道吃炸鸡对身体有很多的坏处,但它的口味确实也还不错,特别是小朋友很喜欢吃,所以只建议大家尽量减少吃这些食物的次数,然后如果时间比较充裕,也可以尝试自己在家做一些比较健康的炸鸡食品,没有太多的添加剂等,将危害最小化。

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