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“乒乓球”鸡蛋拍出4千元高价,出现概率仅十亿分之一[多图]

佚名 2018-10-25 18:52:12 鸡蛋的营养鸡蛋的禁忌 我要评论()

一般来说鸡蛋都是椭圆的,而最近江苏如东栟茶的一户居民家中的母鸡却生下了一个非常圆的“乒乓球”鸡蛋,这枚鸡蛋的直径大约4厘米,但是外观非常的圆,目前这枚鸡蛋在eBay上拍卖到了480英镑(约4000多人民币)的高价,下面就来看看这个超圆的鸡蛋长什么样吧。

“乒乓球”鸡蛋拍出4千元高价,出现概率仅十亿分之一(1)

1、超圆鸡蛋拍出高价

6日下午,沈女士去鸡窝里捡鸡蛋,一眼就发现这只奇怪的鸡蛋。

这只滚圆的鸡蛋直径大约4厘米,重量和普通的鸡蛋差不多。由于家里有四只母鸡,沈女士也不知道到底是哪只母鸡生的这个“乒乓球”鸡蛋。

据了解,母鸡产蛋的时候受到惊吓,导致产蛋时间缩短,就有可能产出圆形鸡蛋。因为蛋壳的主要成分是磷和钙,当磷和钙在产道内结合成蛋壳时,如果过程没有达到充足的时间,蛋壳受到的挤压不够,就不会呈现出椭圆形,而是圆形。

网传圆形鸡蛋产生的概率大约只有十亿分之一。无独有偶,之前有报道,这种鸡蛋还拍卖出了高价,就是下图中的这位女子手中所拿着的圆形鸡蛋,在eBay上,竟拍卖到480英镑,约合4000多人民币的高价。


“乒乓球”鸡蛋拍出4千元高价,出现概率仅十亿分之一(2)

2、鸡蛋的营养和功效

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

“乒乓球”鸡蛋拍出4千元高价,出现概率仅十亿分之一(3)

3、吃鸡蛋的禁忌事项

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

2、吃完鸡蛋后不要立即饮茶

有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候,其实你忽略了一点,就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。

因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。

3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。

其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

4、别吃未煮熟的鸡蛋

鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食品中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质的消化、吸收。

鸡蛋在形成过程中会带菌,细菌会穿过蛋壳上的小孔,进入蛋内,而未熟的鸡蛋又不能将细菌杀死,轻则会引起腹泻。因此鸡蛋要经高温煮后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。

“乒乓球”鸡蛋拍出4千元高价,出现概率仅十亿分之一(4)

鸡蛋是生活中很常见的食物,但是这种超圆的稀罕鸡蛋却非常的少见,其实这些鸡蛋的营养价值都是差不多的,所以吃鸡蛋不必讲究稀有,当然日常吃鸡蛋还是有许多禁忌要注意的,如果吃法不当,对健康也是会带来不利影响的,所以掌握鸡蛋的吃法很重要。

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